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これマジでウマすぎて必ず定番になります。米3合が消し飛ぶ悪魔おかず【豚なすピーマン】 |
【豚なすピーマン】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【豚なすピーマン】 豚こま肉 220g (豚肉の下処理で片栗粉小さじ4、塩コショウ適量、酒小さじ2) 茄子 3本240gほど (茄子の下処理で塩小さじ1/4をふりかけで水を抜く) ピーマン 2個90gほど にんにく 1片 味噌 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ4 ごま油 小さじ1 味の素 4振り サラダ油 大さじ1 ☆仕上げにいりごまとラー油 ★味変でお酢 最高の豚なすピーマン 豚こま肉220gは軽く塩コショウし片栗粉大さじ1半、酒小さじ2をもみこんでいく なす3本240gは乱切りして塩小さじ1/4をまぶして水を出しておく 油大さじ1で豚こまを広げて炒め、なすも入れ蓋を3分中火で炒める ピーマン3個90gを入れ蓋をし3分炒める 味噌大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ4、おろしにんにく1片、ごま油小さじ1、味の素4振り混ぜたタレを入れ炒めラー油、ごまで完成 ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 2021年7月21日発売の新刊! 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486 【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/ 【バズレシピ 真夜中の背徳めし】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/ ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #茄子 #豚肉 #ピーマン フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ |